廣東省河源市市場監(jiān)督管理局2024年第15期食品安全監(jiān)督抽檢信息

為保障我市食品消費安全，近期河源市市場監(jiān)督管理局，對行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的食品組織開展監(jiān)督抽檢，共計抽檢480批次。具體情況通告如下：

總體情況：共抽檢455批次合格，含豆制品33批、食用農(nóng)產(chǎn)品259批、食用油、油脂及其制品6批、糧食加工品16批、乳制品6批、蔬菜制品6批、調(diào)味品8批、蜂產(chǎn)品7批、肉制品12批、速凍食品5批、酒類17批、淀粉及淀粉制品1批、食品添加劑1批、餅干7批、餐飲食品69批、方便食品1批次、冷凍飲品2批次。不合格25批次，含調(diào)味品1批次、食用農(nóng)產(chǎn)品19批次、餐飲食品5批次，詳見附件。

食品安全消費提示：河源市市場監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布。

附件：

附件1 2024年第15期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls

附件2 2024年第15期抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xlsx

附件3 關(guān)于部分檢驗項目的說明.docx

河源市市場監(jiān)督管理局

2024年12月27日

不合格產(chǎn)品信息

此次監(jiān)督抽檢25批次不合格產(chǎn)品，情況如下：調(diào)味品1批次、食用農(nóng)產(chǎn)品19批次、餐飲食品5批次。

編號

抽樣編號

食品大類

產(chǎn)品名稱

被采樣單位名稱

被采樣單位地址

規(guī)格

商標(biāo)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)地址

生產(chǎn)日期/制作日期/購進(jìn)日期

不合格項目

標(biāo)準(zhǔn)要求

實測值

檢驗單位

1

SBJ24441600612910067

調(diào)味品

辣椒干

河源市源城區(qū)玉霞食品商店

河源市源城區(qū)黃果塘小區(qū)138號

/

/

/

/

2024/10/1

二氧化硫殘留量

不得使用g/kg

1.01g/kg

廣州金至檢測技術(shù)有限公司

2

SBJ24441600602210120

食用農(nóng)產(chǎn)品

面包蟹（海水）

河源市源城區(qū)雅居樂花園彪記海鮮店

河源市源城區(qū)東城西片區(qū)黃沙大道西面緯十五路北邊河源雅居樂花園二期E3-3棟C1029號

/

/

/

/

2024-09-21

鎘(以Cd計)

≤3.0

10.1

華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司

3

SBJ24441600597841001

餐飲食品

香鹵豬頭皮（自制）

龍川縣百惠萬家商貿(mào)發(fā)展有限公司

龍川縣老隆鎮(zhèn)新城一號小區(qū)泰華城C區(qū)二樓

散裝稱重

/

/

/

2024-10-16

菌落總數(shù)

滿意:<10?;可接受:10?-<10?;不合格:≥10?

5.0×10?

廣東省河源市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所

4

SBJ24441600597841004

餐飲食品

涼拌貢菜（自制）

龍川縣百惠萬家商貿(mào)發(fā)展有限公司

龍川縣老隆鎮(zhèn)新城一號小區(qū)泰華城C區(qū)二樓

散裝稱重

/

/

/

2024-10-16

菌落總數(shù)

滿意：＜10?;可接受：10?-＜10?;不合格：≥10?

1.1×10?

廣東省河源市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所

5

SBJ24441600597841002

餐飲食品

香鹵豬耳朵（自制）

龍川縣百惠萬家商貿(mào)發(fā)展有限公司

龍川縣老隆鎮(zhèn)新城一號小區(qū)泰華城C區(qū)二樓

散裝稱重

/

/

/

2024-10-16

菌落總數(shù)

滿意:<10?;可接受:10?-<10?;不合格:≥10?

5.0×10?

廣東省河源市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所

6

SBJ24441600597851010

餐飲食品

鹵豬耳朵（自制）

連平縣忠信鎮(zhèn)阿棟燒臘店

連平縣忠信鎮(zhèn)人民二路

散裝稱重

/

/

/

2024-10-22

菌落總數(shù)

滿意:<10?;可接受:10?-<10?;不合格:≥10?

1.8×10?

廣東省河源市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所

7

SBJ24441600597851009

餐飲食品

鹵豬頭肉（自制）

連平縣忠信鎮(zhèn)阿棟燒臘店

連平縣忠信鎮(zhèn)人民二路

散裝稱重

/

/

/

2024-10-22

菌落總數(shù)

滿意:<10?;可接受:10?-<10?;不合格:≥10?

1.1×10?

廣東省河源市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所

8

SBJ24441600602711006

食用農(nóng)產(chǎn)品

肉姜

河源市理想綜合市場經(jīng)營管理有限公司龔存軍

河源市源城區(qū)雅居樂花園一期理想綜合市場內(nèi)

/

/

/

/

2024-11-06

噻蟲胺

≤0.2mg/kg

0.24mg/kg

深圳市通量檢測科技有限公司

9

SBJ24441600602711507

食用農(nóng)產(chǎn)品

帶子（貝類）

河源市源城區(qū)金福源海鮮凍品批發(fā)中心

河源市源城區(qū)上角市場東邊自編15-16號

/

/

/

/

2024-11-07

鎘(以Cd計)

≤2.0mg/kg

2.57mg/kg

深圳市通量檢測科技有限公司

10

SBJ24441600602711511

食用農(nóng)產(chǎn)品

水姜（生姜）

河源市源城區(qū)利偉朋蔬菜檔

廣東省河源市源城區(qū)古亭市場一層3128-3129

/

/

/

/

2024-11-08

噻蟲胺

≤0.2mg/kg

0.48mg/kg

深圳市通量檢測科技有限公司

11

噻蟲嗪

≤0.3mg/kg

0.57mg/kg

12

SBJ24441600602711519

食用農(nóng)產(chǎn)品

泥鰍

河源市源城區(qū)小軍海鮮店

廣東省河源市源城區(qū)金鉤灣農(nóng)貿(mào)綜合市場D區(qū)鮮魚類03檔-04檔

/

/

/

/

2024-11-10

恩諾沙星

≤100µg/kg

548µg/kg

深圳市通量檢測科技有限公司

13

SBJ24441600602731501

食用農(nóng)產(chǎn)品

線椒

紫金縣城佛娣菜檔

紫金縣城工農(nóng)街65號

/

/

/

/

2024-11-09

噻蟲胺

≤0.05mg/kg

0.34mg/kg

深圳市通量檢測科技有限公司

14

噻蟲嗪

≤1mg/kg

3.1mg/kg

15

SBJ24441600602731503

食用農(nóng)產(chǎn)品

泥鰍

紫金縣城國標(biāo)水產(chǎn)品店

紫金縣城老市場

/

/

/

/

2024-11-08

恩諾沙星

≤100µg/kg

332µg/kg

深圳市通量檢測科技有限公司

16

SBJ24441600602731007

食用農(nóng)產(chǎn)品

泥鰍

紫金縣城心順海鮮檔

紫金縣紫城鎮(zhèn)楊屋墩農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)

/

/

/

/

2024-11-08

恩諾沙星

≤100µg/kg

402µg/kg

深圳市通量檢測科技有限公司

17

SBJ24441600602731030

食用農(nóng)產(chǎn)品

蟲草雞蛋

紫金縣紫城鎮(zhèn)苑苑商行

紫金縣城南南崗路4號

/

/

/

/

2024-11-10

多西環(huán)素

≤10µg/kg

187µg/kg

深圳市通量檢測科技有限公司

18

SBJ24441600602731032

食用農(nóng)產(chǎn)品

農(nóng)家雞蛋

紫金縣城芳妹商行

紫金縣城南崗路28號

/

/

/

/

2024-11-14

甲氧芐啶

≤10µg/kg

46.0µg/kg

深圳市通量檢測科技有限公司

19

SBJ24441600602751014

食用農(nóng)產(chǎn)品

泥鰍

連平縣城宣記水產(chǎn)店

連平縣城市場小路

/

/

/

/

2024-11-15

恩諾沙星

≤100µg/kg

1.25×10³µg/kg

深圳市通量檢測科技有限公司

20

SBJ24441600602751012

食用農(nóng)產(chǎn)品

水姜

連平縣城陳記青菜店

連平縣城市場小路門店（魚行對面）

/

/

/

/

2024-11-06

噻蟲胺

≤0.2mg/kg

0.56mg/kg

深圳市通量檢測科技有限公司

21

SBJ24441600602751013

食用農(nóng)產(chǎn)品

鐵棍山藥

連平縣城陳記青菜店

連平縣城市場小路門店（魚行對面）

/

/

/

/

2024-11-06

咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽

≤0.3mg/kg

1.53mg/kg

深圳市通量檢測科技有限公司

22

SBJ24441600602751051

食用農(nóng)產(chǎn)品

香蔥

連平縣忠信鎮(zhèn)平光忠信蔬菜直銷點

連平縣忠信鎮(zhèn)人民三路三號門店

/

/

/

/

2024-11-20

氧樂果

≤0.02mg/kg

0.064mg/kg

深圳市通量檢測科技有限公司

23

SBJ24441600602751057

食用農(nóng)產(chǎn)品

泥鰍

連平縣忠信鎮(zhèn)祥興河鮮店

連平縣忠信鎮(zhèn)第二市場

/

/

/

/

2024-11-20

恩諾沙星

≤100µg/kg

141µg/kg

深圳市通量檢測科技有限公司

24

SBJ24441600602711505

食用農(nóng)產(chǎn)品

水姜（姜）

河源市源城區(qū)街坊樂食品商行

河源市源城區(qū)火車站金福樓兩卡

/

/

/

/

2024-11-04

噻蟲胺

≤0.2mg/kg

0.25mg/kg

深圳市通量檢測科技有限公司

25

SBJ24441600616111934

食用農(nóng)產(chǎn)品

荷蘭豆

河源市萬綠客多貿(mào)易有限公司

河源市區(qū)205國道東面、文明路北邊商匯大廈2層商業(yè)營業(yè)廳202號2F001鋪位

/

/

/

/

2024-10-06

烯酰嗎啉

≤0.15

1.38

廣東華創(chuàng)檢測技術(shù)有限公司