重慶市沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2025年第27號(hào)）

在近期食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品等類型食品不合格?，F(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

一、重慶長(zhǎng)欣食品有限公司生產(chǎn)的泡鳳爪（輻照食品）（生產(chǎn)日期：2024年11月12日）

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向重慶長(zhǎng)欣食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱當(dāng)事人）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人生產(chǎn)的上述不合格食品泡鳳爪（輻照食品）（商標(biāo)：小刁與貍和圖形；規(guī)格：238克/袋（固形物含量≥90%）），截至檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)之日（2025年3月28日）上述批次不合格食品已全部銷售完畢。

（二）經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)聯(lián)系經(jīng)銷商并在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所門口發(fā)布召回公告，2025年4月6日，經(jīng)銷商退貨(召回)95袋，已售出產(chǎn)品無法召回。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。

二、經(jīng)營(yíng)的“沃柑”（購(gòu)進(jìn)日期：2025年7月1日）

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向沙坪壩區(qū)澤圣水果店（以下簡(jiǎn)稱當(dāng)事人）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的上述不合格食品沃柑購(gòu)進(jìn)自璧山區(qū)皓芋水果經(jīng)營(yíng)店，購(gòu)進(jìn)數(shù)量為10斤，同日上述批次不合格食品已全部銷售完畢。

（二）經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所門口發(fā)布召回公告，因食用農(nóng)產(chǎn)品不易保存的特殊性及當(dāng)事人無消費(fèi)者聯(lián)系方式，已售出產(chǎn)品無法召回。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。

三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。