呼和浩特市土默特左旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展2025年春季校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢

為保障廣大師生飲食安全，筑牢校園食品安全防線，連日來，呼和浩特市土默特左旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展了春季校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢行動(dòng)，對(duì)全旗大中小學(xué)校、幼兒園食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行抽檢。

此次抽檢重點(diǎn)圍繞食品原料、餐飲具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開。嚴(yán)格按照相關(guān)抽樣檢驗(yàn)管理辦法，對(duì)“四白食品”、米、面、油、肉、蛋、蔬菜、水果等重點(diǎn)食材和餐具進(jìn)行隨機(jī)抽樣，重點(diǎn)圍繞農(nóng)獸藥殘留、重金屬、食品添加劑和非法添加物等安全性指標(biāo)，檢測(cè)抽檢樣品共涉及8個(gè)食品大類16個(gè)食品細(xì)類。截至目前，共抽檢學(xué)校食堂及周邊餐飲店16家，包括食用農(nóng)產(chǎn)品及普通食品共68個(gè)批次。

下一步，土默特左旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，增加抽檢檢測(cè)頻次，常態(tài)化監(jiān)督學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位，提升經(jīng)營者食品安全意識(shí)，全力守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。