青海省市場監(jiān)督管理局關于檢出8批次不符合食品安全標準的食品情況的通告

青海省市場監(jiān)督管理局關于檢出8批次不符合食品安全標準的食品情況的通告〔2025〕年第36號

省市場監(jiān)管局在組織開展的食品安全監(jiān)督抽檢任務中，檢出8批次不符合食品安全標準的食用農產品及餐飲具。對抽檢發(fā)現的不符合食品安全標準的食品，已組織屬地市場監(jiān)管部門完成核查處置，現將抽檢情況通告如下：

一、不符合食品安全標準的食品情況

（一）青海省海東市循化縣麥琪工坊烘焙店銷售的桃酥（自制），其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢驗值不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為河南泰慶質量檢測有限公司。

（二）青海省西寧市城北區(qū)戰(zhàn)北水產品經營部銷售的鯧魚，其中恩諾沙星檢驗值不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為陜西華博檢測技術有限公司。

（三）青海省海東市樂都區(qū)景都瓜果蔬菜綜合超市銷售的沃柑，其中聯苯菊酯檢驗值不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東華檢檢測有限公司。

（四）青海省海西州烏蘭縣烏蘭大兆發(fā)超市（個體工商戶）銷售的鄄倉黑青稞餅（糕點），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢驗值不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東華檢檢測有限公司。

（五）青海省果洛州瑪沁縣瑪沁大拇指蛋糕店銷售的瓜子桃酥（自制），其中過氧化值（以脂肪計）檢驗值不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為綠城農科檢測技術有限公司。

（六）青海省玉樹州青海玉樹宏海商貿服務有限公司銷售的三文治腸（肉灌腸類），其中菌落總數檢驗值不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為綠城農科檢測技術有限公司。

（七）青海省西寧市城西區(qū)青海新華百貨商業(yè)有限公司銷售的青彩椒（甜椒），其中噻蟲胺檢驗值不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院）。

（八）青海省西寧市湟中區(qū)多巴鎮(zhèn)青海鈺熹餐飲管理有限責任公司使用的大湯勺（餐飲具），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢驗值不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院）。

二、特別提醒

廣大消費者，如已購買或在市場上發(fā)現公告所列不符合食品安全標準的食品時，請及時撥打投訴舉報電話12315。

特此通告。

青海省市場監(jiān)督管理局

2025年9月11日

食品安全監(jiān)督抽檢不符合食品安全標準的食品信息
抽樣編號	序號	標稱生產企業(yè)名稱	標稱生產企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目	分類
GZJ25630000464030410	1	/	/	循化縣麥琪工坊烘焙店	青海省海東市循化縣積石鎮(zhèn)積石大街八宮苑對面	桃酥（自制）	/	/	2025-07-01	鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║205mg/kg║≤100mg/kg	餐飲食品
GZJ25630000769730439	2	/	/	西寧市城北區(qū)戰(zhàn)北水產品經營部	青海省西寧市城北區(qū)柴達木路477號青藏高原農副產品集散中心SH23	鯧魚	/	/	2025-07-24	恩諾沙星║134µg/kg║≤100µg/kg	食用農產品
GZJ25630000917130274	3	/	/	海東樂都區(qū)景都瓜果蔬菜綜合超市	青海省海東市樂都區(qū)碾伯街道東門巷9號景都樂苑F1-673-689號商鋪	沃柑	/	/	2025-07-28	聯苯菊酯║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg	食用農產品
GZJ25630000917130342	4	尖扎托崗食品有限公司	青海省黃南州尖扎縣鄉(xiāng)村振興產業(yè)園區(qū)	烏蘭大兆發(fā)超市（個體工商戶）	青海省海西州烏蘭縣希里溝鎮(zhèn)興海路東側興海城負一樓	鄄倉黑青稞餅（糕點）	50gx8袋/包	鄄倉和圖形	2025-07-02	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0452g/kg║不得使用	糕點
SBJ25630000316430115	5	/	/	瑪沁大拇指蛋糕店	瑪沁縣大武鎮(zhèn)達日路	瓜子桃酥（自制）	/	/	2025-07-21	過氧化值(以脂肪計)║0.42g/100g║≤0.25g/100g	餐飲食品
SBJ25630000316430189	6	青海藏海源生物科技有限公司	青海省西寧市城北區(qū)生物科技產業(yè)園區(qū)迎新路5號4號樓3樓	青海玉樹宏海商貿服務有限公司	青海省玉樹州玉樹市當代濱河商業(yè)街D5_1號	三文治腸（肉灌腸類）	390克/袋	藏海源ZANGHAIYUAN	2025-06-05	菌落總數║74000,61000,69000,43000,49000CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g	肉制品
SBJ25630000800230185	7	/	/	青海新華百貨商業(yè)有限公司	青海省西寧市城西區(qū)五四大街45號	青彩椒（甜椒）	/	/	2025-04-13	噻蟲胺║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg	食用農產品
SBJ25630000800230721	8	/	/	青海鈺熹餐飲管理有限責任公司	青海省西寧市湟中區(qū)多巴鎮(zhèn)沙窩大街10號	大湯勺（餐飲具）	/	/	2025-05-27	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.20mg/100cm²║不得檢出	餐飲食品

食品安全監(jiān)督抽檢不符合食品安全標準的食品信息.xls