國家質(zhì)檢總局2004年第106號公告

根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，我局通過了對建甌錐栗原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)申請的審查，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對建甌錐栗實施原產(chǎn)地域保護(hù)。

一、地域保護(hù)范圍

建甌錐栗原產(chǎn)地域范圍以福建省建甌市人民政府《關(guān)于要求將建甌錐栗列為原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)的請示》（甌政[2003] 53號）、《關(guān)于要求將建甌錐栗列為原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)的請示中地域范圍的補充說明的報告》（甌政[2003] 99號）提出的地域范圍為準(zhǔn)，即：福建省建甌市現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術(shù)要求

（一）品種：白露仔、處暑紅、溫洋紅、油榛、烏殼長芒、黃榛、大尖嘴、蔓榛、材榛、長芒仔、圓蒂仔、薄殼仔等12個品種。

（二）栽培：采用錐栗種子培育適生苗作砧木，選用建甌錐栗品種穗條進(jìn)行嫁接。采用修剪、疏花疏果等方法進(jìn)行花果量調(diào)節(jié)。

（三）采收：總苞呈黃色并自然開裂，堅果呈棕褐色和紅褐色并具光澤時采收。

（四）堅果特性：堅果果粒均勻、外觀亮澤、果仁飽滿，呈黃白色或淡黃色，栗味濃郁，肉質(zhì)細(xì)嫩，單果重≥6.5g。鮮果狀態(tài)下180天以內(nèi)，鮮果蛋白質(zhì)≥6%；淀粉55%-70%；脂肪≤3%；水溶性總糖≥9%。

三、原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志使用

在建甌錐栗原產(chǎn)地域范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，如使用建甌錐栗“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志”，須向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局設(shè)立的申報機(jī)構(gòu)申請并經(jīng)初審合格，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)后，方可使用建甌錐栗“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志”。

自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門開始對建甌錐栗實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)措施。

特此公告。