江蘇宿遷創(chuàng)新構(gòu)建“一碼通管、五方共治”智慧監(jiān)管體系

掃一掃二維碼，外賣(mài)商戶(hù)的后廚情況、資質(zhì)信息便一目了然。在江蘇省宿遷市，這已是網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管的新常態(tài)。針對(duì)“幽靈外賣(mài)”等違規(guī)經(jīng)營(yíng)頑疾，近日，宿遷市市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)新構(gòu)建“一碼通管、五方共治”智慧監(jiān)管體系，以科技賦能、機(jī)制創(chuàng)新，全方位筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲安全防線(xiàn)。

“一碼通管”是實(shí)現(xiàn)智慧監(jiān)管的基礎(chǔ)。該局依托市場(chǎng)監(jiān)管一體化信息平臺(tái)，為每戶(hù)合規(guī)外賣(mài)商戶(hù)定制專(zhuān)屬“身份二維碼”，集成證照資質(zhì)、健康證明、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”及索證索票等動(dòng)態(tài)信息。該局還打通掃碼看店、投訴舉報(bào)、抽樣檢測(cè)、行政處罰、信用懲戒等多元功能，打破信息壁壘，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管信息全透明。該系統(tǒng)已先期試點(diǎn)運(yùn)行，成功采集3萬(wàn)余條餐飲主體信息數(shù)據(jù)。

在“一碼通管”基礎(chǔ)上，該局推動(dòng)“三端協(xié)同”智慧治理。消費(fèi)者可通過(guò)“宿食安”小程序掃碼查詢(xún)商戶(hù)真實(shí)信息，也可用“隨手拍”舉報(bào)違規(guī)行為并獲得積分獎(jiǎng)勵(lì)；監(jiān)管部門(mén)依托“食安大腦”智慧平臺(tái)，運(yùn)用地圖可視化、衛(wèi)星定位、機(jī)器人巡查等技術(shù)，精準(zhǔn)識(shí)別“幽靈外賣(mài)”線(xiàn)索，實(shí)現(xiàn)從發(fā)現(xiàn)到查處的數(shù)字化閉環(huán)；商戶(hù)通過(guò)“一碼通”主動(dòng)亮信息、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，形成自律、監(jiān)督、監(jiān)管的良性互動(dòng)。

與此同時(shí)，該局構(gòu)建起“平臺(tái)把關(guān)、商戶(hù)自律、消費(fèi)者監(jiān)督、騎手參與、監(jiān)管護(hù)航”的五方共治格局。外賣(mài)平臺(tái)通過(guò)“一碼通”數(shù)據(jù)庫(kù)智能比對(duì)商戶(hù)資質(zhì)，自動(dòng)審查入網(wǎng)資格，違規(guī)商戶(hù)一鍵下架；商戶(hù)依法合規(guī)經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受監(jiān)督；消費(fèi)者通過(guò)掃碼選擇合規(guī)商戶(hù)；外賣(mài)騎手在取餐環(huán)節(jié)化身食安“鷹眼”，及時(shí)舉報(bào)“幽靈外賣(mài)”；監(jiān)管部門(mén)精準(zhǔn)執(zhí)法、高效處置，形成多元治理合力。

此外，宿遷市將網(wǎng)絡(luò)餐飲智慧監(jiān)管融入全市執(zhí)法監(jiān)督數(shù)字化改革大局，與“宿懿查”監(jiān)督平臺(tái)及“掃碼入企”檢查系統(tǒng)深度融合，建立入企檢查全流程閉環(huán)監(jiān)督體系，打破數(shù)據(jù)壁壘，實(shí)現(xiàn)為經(jīng)營(yíng)主體和基層執(zhí)法“雙向減負(fù)”。

從“被動(dòng)監(jiān)管”到“主動(dòng)共治”，從“信息孤島”到“數(shù)據(jù)共享”，宿遷市市場(chǎng)監(jiān)管局以“一碼通管、五方共治”為抓手，縱深推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全整治，用智慧與擔(dān)當(dāng)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。