義烏局多舉措幫扶方便面企業(yè)申請衛(wèi)生注冊

悠悠晨云 然然我心——義烏局多舉措幫扶方便面企業(yè)申請衛(wèi)生注冊

近日，“浙江晨云實業(yè)有限公司”在義烏檢驗檢疫局多舉措幫扶下，順利通過了浙江局認證處組織的出口衛(wèi)生注冊現(xiàn)場考核，成為了全國唯一一家通過出口衛(wèi)生注冊現(xiàn)場考核的非油炸、雜糧方便面類企業(yè)。   義烏檢驗檢疫局轄區(qū)內(nèi)食品企業(yè)眾多，但是規(guī)模普遍偏小、管理制度和工作規(guī)范距離出口衛(wèi)生注冊要求有一定差距，因此以往通過出口衛(wèi)生注冊的企業(yè)較少。今年來，義烏局結(jié)合“質(zhì)量提升”和“服務(wù)進萬企”活動，大力宣貫認證認可知識，同時加大對企業(yè)的幫扶力度。

送規(guī)范幫助企業(yè)加強質(zhì)量管理體系

企業(yè)申請出口衛(wèi)生注冊之初，對于國外輸入國有關(guān)方便食品的法律法規(guī)了解較少。為幫助企業(yè)獲得所需的法律、法規(guī)知識，義烏局工作人員查閱了大量國外有關(guān)方便食品的資料，并及時將其送到企業(yè)手中，幫助企業(yè)第一時間對其文件管理系統(tǒng)和檢驗依據(jù)進行深入調(diào)整，提高企業(yè)掌控出口產(chǎn)品風險關(guān)鍵點的能力。

戰(zhàn)高溫深入生產(chǎn)一線加強現(xiàn)場質(zhì)量控制

由于方便面企業(yè)的熬醬、膨化和擠絲等多個車間的工藝要求，室溫普遍在38攝氏度以上，濕度也達到了驚人的80%，為幫助企業(yè)加強對現(xiàn)場與食品直接接觸的儀器設(shè)備管理以及調(diào)整現(xiàn)場有關(guān)檢驗記錄的合理性，義烏局工作人員多次深入一線進行指導，督促企業(yè)加強整改。雖然很辛苦，但企業(yè)的積極配合和現(xiàn)場管理的一步步提高，工作人員的心情也伴隨著企業(yè)的成長變得很愉快。

強培訓力促企業(yè)管理層提高質(zhì)量意識

為加強企業(yè)的質(zhì)量意識和風險控制意識，義烏局工作人員為企業(yè)管理層和質(zhì)量監(jiān)督員開展了多次有關(guān)《食品安全法》和輸入國相關(guān)法律法規(guī)的培訓，力促落實主體責任意識，加強對食品安全工作的重視。